Saturday 1 November 2025
Home      All news      Contact us      RSS      English
Thaipr - 6 days ago

กรมอนามัย แนะสถานประกอบการร้านอาหารปฏิบัติตามมาตรฐานเคร่งครัด

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เผยกรณีร้านจำหน่ายอาหารปฏิบัติไม่ถูกต้องตามหลักสุขาภิบาลและไม่มีใบอนุญาตตามกฎหมายว่าด้วยการสาธารณสุข ส่งผลให้เกิดความเดือนร้อนแก่ประชาชน ยังพบสถานประกอบการอีกหลายพื้นที่ที่มีลักษณะเดียวกัน ขอย้ำ! ให้ปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยการสาธารณสุขอย่างเคร่งครัด เพื่อความมั่นใจ แนะประชาชนเลือกร้านอาหารที่ได้มาตรฐาน SAN หรือ SAN plus ที่สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน แพทย์หญิงอัมพร เบญจพลพิทักษ์ อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า ปัจจุบันพบว่าในหลายพื้นที่มีร้านอาหาร ตลาด และอาหารริมบาทวิถี ที่ดำเนินการไม่ถูกสุขลักษณะด้านการสุขาภิบาล และก่อให้เกิดความเดือดร้อน รำคาญจากปัญหาการปรุงประกอบ กลิ่นควันรบกวน สัตว์และแมลงนำโรค การปล่อยน้ำเสียที่เสี่ยงต่อการปนเปื้อนเชื้อโรค รวมทั้ง บางแห่งที่ไม่ปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยการสาธารณสุข หรือ ข้อบัญญัติท้องถิ่น สิ่งสำคัญสำหรับร้านค้า ตลาด และอาหารริมบาทวิถี คือ ต้องดำเนินการขอใบอนุญาตจัดตั้งสถานที่จำหน่ายอาหารและสถานที่สะสมอาหารให้ถูกต้อง รวมทั้งปฏิบัติตามกฎกระทรวงด้านสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร เพราะการดำเนินการดังกล่าวต้องได้รับการตรวจสอบ ควบคุม กำกับ โดยเจ้าพนักงานท้องถิ่นเพื่อบังคับใช้กฎหมายอย่างเคร่งครัด เพื่อให้ประชาชนได้รับการปกป้องคุ้มครองด้านสุขภาพ ป้องกันอันตรายจากอาหารที่อาจปนเปื้อนเชื้อโรค สิ่งแวดล้อม หรือสารเคมีอันตรายจนก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้ นายแพทย์นเรศฤทธิ์  ขัดธะสีมา รองอธิบดีกรมอนามัย กล่าวเพิ่มเติมว่า กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุขยังได้ยกระดับมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารที่สะอาด ปลอดภัย SAN [ ] The post กรมอนามัย แนะสถานประกอบการร้านอาหารปฏิบัติตามมาตรฐานเคร่งครัด appeared first on ThaiPR.NET.


Latest News
Hashtags:   

กรมอนามัย

 | 

แนะสถานประกอบการร้านอาหารปฏิบัติตามมาตรฐานเคร่งครัด

 | 

Sources